クリソリトスとはギリシャ語で金色の石という意味、葡萄が育つ肥沃な土壌がその名の由来です。トロピカルでフルーティーな味わいのシャルドネと優雅でフレッシュな特徴のギリシャのマラグジアをブレンドした鮮やかな淡いゴールド色のワインです。桃、メロン、パイナップルの力強い香りが印象的。複雑でバランスの取れたミネラル感のある味わいです。また、しっかりとしたアルコールは強い酸味によって支えられ、長い余韻が続きます。魚介類、特にオマール海老やイセエビ。鶏肉、豚肉、マイルドな味のヤギのチーズなどとお楽しみいただきたいワインです。